|
（吉打•居林）原料漲價、美祿罐難找，今春夾餅（KUIH KAPIT）市場價格水漲船高。
華裔在家中除了有農曆新年必備的傳統年糕，聞到夾餅香就表示農曆新年的跫音再度迫近，婦女開始烘製夾餅來應付市場需求。也因此，夾餅猶如每家每戶在農曆新年必備的新春糕點。
由於烘製夾餅需要長時間，因此許多家庭為了省時省工，唯有到市場上訂購。據瞭解，近年來的夾餅在市場上的價格逐年提昇。
消費者多用補充裝美祿，資源回收中心也少見美祿罐。
居林佛恩功德會資源回收中心主管林秀鎂說，近來資源回收中心亦欠收美祿罐，因此資源回收中心的美祿罐很早就賣完。
她說，不乏烘製夾餅者前往尋找美祿罐，但是多都徒勞無功而返。
她指出，此回收中心仍保持同樣的價格售出美祿罐，至於市場上美祿罐以高價售出的情況，相信是因為供不足求而造成的。 |
