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素食減肥•改善身材

時間:2009-03-04 23:50:11  來源:  作者:饒秋霞 點擊:

  打開報章、雜誌,「減肥、減胖」的廣告,占了極大的篇幅。走過大街小巷,「減肥、減胖」的看板,更是琳瑯滿目,這意味著「肥胖」是許多現代人的煩惱。從前社會貧困,人們為三餐奔波、發愁。現在富裕的社會,帶給人們新的憂慮,那便是吃得太多,吃得太「好」。所謂「好」,是指目前尚未抹除,普偏存在的錯誤觀念:攝取太多的肉類、脂肪類、醢類或精緻食品。這類食品,容易產生脂肪,堆積於體內。因此,胖了,身材膨腫了,自然而然影響到健康和外貌。窈窕淑女,顯示出青春、活力和優雅,人人心響往之,因此各式各樣的減肥術應运而生,大行其道。
  一般人採行的減肥方法,不外乎藥物、运动和飲食控制三大方向。其中运动是好方法,不過有時間天天运动並持之以恆的人並不多。於是大部份的人,轉而採用藥物控制法。藥物控制法多半是以抑制食慾的方法為之,如果處理不當,易得反效果,且有損健康。至於飲食控制,如果採用素食,效果最為顯著且能顧及健康。其關鍵在於植物性食物能使血液變成微鹼性,使身體的新陈代謝活潑起來,藉此得以把蓄積於體內的脂肪及醢分,分解燃燒掉,達成自然減肥的效果。
  而且,植物性食物只要攝取得當,調配得宜,如豆類、根莖類、葉菜類,均衡攝取,人體所需之醢類、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質便不虞缺乏;同時,低熱量的植物性食物,使人保持適當的體重,輕盈的身軀,不必擔心過剩的卡路里所帶來肥胖和疾病的或威脅。如此,因肥胖產生的腰酸背痛、懶散無力、喘氣、心悸與高血壓、心臟病、腦溢血等併發病,也都能一掃而空了。因此,「素食減肥法」百益而無害,願天下為減肥而煩惱者,皆得清涼、健康!

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